simple things make me happy…

Στη ζωή αρκούν μικρά πράγματα για να σε κάνουν να χαμογελάς.

Αν καταφέρνεις να χαίρεσαι με τα λίγα, τότε κάθε μέρα θα είναι μια μικρή έκπληξη.

Ένα καλό βιβλίο, μια συζήτηση με φίλους, ένα γλυκό μήνυμα στο κινητό, μερικές όμορφες φωτογραφίες, ένα τραγούδι που θες να ακούς και να ξανακούς, η μυρωδιά του φρέσκου καφέ, ένα μπουκέτο από αγριολούλουδα, νέες γεύσεις,το ηλιοβασίλεμα ή ακόμη καλύτερα η Ανατολή...μικρές χαρές…

Οι δικές μου μικρές χαρές το Σαββατοκυριακο που μας πέρασε, προσανατολίσθηκαν στην Αίγινα, απ’όπου και οι φωτογραφίες αυτού του ποστ.

Το βιβλίο που μου κράτησε συντροφιά, ήταν ο «Αγαπημένος των μελισσών«, του Ανδρέα Μήτσου και μπορώ να πω ότι με ενθουσίασε…Λίγη πλοκή, ελαφριά φιλοσοφία, αρχαία μυθολογία, όλα στην κατάλληλη δοσολογία για ένα βιβλίο καλοκαιριού.

Το Mp3 μου, έπαιζε σταθερα lounge μουσική με ιδιαίτερη προτίμηση στα άλμπουμ «Vintage Cafe» με υπέροχες διασκευές…

Και για το τέλος σας άφησα το καλύτερο…Μία νέα σως που δοκίμασα και έμεινα έκπληκτη από τη νοστιμιά και την πρωτοτυπία της!

Σως καρπουζιού για ψητά κρέατα και πουλερικά:

Χρειαζόμαστε :

1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι σε σκόνη
1 μπολ καρπούζι κομμένο σε κύβους
1 φλ. κέτσαπ
2 φλ. μαύρη ζάχαρη
2 κουταλιές  γλ. χυμό λεμόνι

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το καρπούζι και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μελώσει (θέλει 2-3 ώρες).
Κάθε τόσο ανακατεύουμε…Μετά την πρώτη ώρα βρασμού ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να δέσει η σως και μόλις το μείγμα καραμελώσει, το βγάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Η σως καρπουζιού είναι έτοιμη να συνοδεύσει οποιοδήποτε ψητό κρέας…Καλή όρεξη και ας μην μας ξεφεύγουν οι μικρές  χαρές της καθημερινότητας!

About Decofairy

I'm an interior designer, who likes writing, photo shooting and travelling. I'm the owner of "space interiors" (an interior design office) I like also share ideas about decoration and more, so follow me ... www.decofairy.gr
This entry was posted in περί ορέξεως..., Αποδράσεις, Αίγινα, Βιβλίο, Ημερολογιακά..., μουσική, Vintage and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

2 απαντήσεις στο simple things make me happy…

  1. Ο/Η mscrapbook λέει:

    Πολύ όμορφο Post και με όμορφες προτάσεις!!
    Θέλω αυτό το compilation!!!!

  2. Ο/Η VicPsR λέει:

    Αααα, πολυ καλοκαιρινο ποστ! Σουπερ η διασκευη και μου βγηκαν τα ματια με τη σως..πρεπει να την κανω το συντομοτερο!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s