Category Archives: περί ορέξεως…

Συνταγές και μαγειρικά tips

Μαρμελάδα καρότο

Posted on 25 Μαρτίου, 2012 by

Φρούτα, ζάχαρη, πάμε…. Ο λόγος για τις μαρμελάδες, την παρασκευή των οποίων έχω λατρέψει τελευταία… Μαρμελάδα μήλο, μαρμελάδα πορτοκάλι-αχλάδι, μαρμελάδα κυδώνι, μαρμελάδα ακτινίδιο και τώρα, μαρμελάδα καρότο!   Αυτή τη συνταγή επέλεξα να σας δώσω, για δύο λόγους: 1ον είναι … Continue reading →

Posted in περί ορέξεως... | Tagged , | Γράψτε ένα σχόλιο

Ladurée: ο παράδεισος των macaron

Posted on 11 Νοεμβρίου, 2011 by

Μήνες τώρα ήθελα να γράψω για τοLadurée (16 rue Royale) στο Παρίσι και τα υπέροχα μακαρόν του!    Τα γεύτηκα σε προηγούμενο ταξίδι μου στο Παρίσι και πέρα από τα Μακαρόν του, το όλο περιβάλλον είναι άξιο λόγου και αναφοράς. H διακόσμηση κλασσική Παριζιάνικη … Continue reading →

Posted in περί ορέξεως..., Η τέχνη του ταξιδιού..., Vintage | Tagged , , | Γράψτε ένα σχόλιο

food for soul…part Ι

Posted on 22 Αυγούστου, 2011 by

Όταν η τροφή συναντάει την ψυχή, την έμπνευση και τον εκλεπτυσμό, το αποτέλεσμα είναι γεύσεις μοναδικές, αισθήσεις χαμένες σε παραδεισένια υφή, ντελικάτα αρώματα, ποιότητα και μοναδικότητα, εικόνες που σε κάνουν να νιώθεις σα να μεταφέρεις ένα έργο τεχνης και ουσίας … Continue reading →

Posted in περί ορέξεως... | Tagged , , | Γράψτε ένα σχόλιο